Bijenproducten

Het meest bekend product van de bijen is de honing. Hoewel bij niet alle mensen zo bekend, zijn nog andere producten afkomstig van de bijen volop in de handel verkrijgbaar. Voor de farmacie wordt ook nog bijengif gebruik voor o.a. behandelingen tegen bijensteekallergie.
Andere bijenproducten zijn:
-Stuifmeel, ook wel stuifmeelpollen of pollen genoemd (zie ook stuifmeel infoblad)
-Propolis (zie ook propolis infoblad)
- Koninginnegelei, ook wel koninginnebrij, koninnepap, of royal gelée genoemd (zie ook koninginnegelei infoinfoblad)
- Bijenwas (zie ook bijenwas infoblad)

Honing een wereld beroemd bijenproduct

(Zie ook honing infoblad) 

De honingsoorten van imkerij “de Biesbosch” is uit eigen bijenvolken en veelal afkomstig uit drachtgebieden in West Brabant en standplaatsen rond “Nationaal Park de Biesbosch”. De honing wordt uit bijenvolken geoogst, die zo biologisch mogelijk zijn gehouden. D.w.z. dat  GEEN synthetische middelen uit de wereld der farmacie worden aangewend om de Varroamijten te bestrijden. Ook de was van de raten waar de honing uit geoogst wordt, is uit eigen productie, omdat vreemde bijenwas residuen kan bevatten van o.a. varroa - bestrijdingsmiddelen. Tevens wordt door imkerij "de Biesbosch" nooit wel of niet toegelaten chemische middelen gebruikt voor de bijengezondheid. Voor de winning van de honing hanteert imkerij “de Biesbosch” een procedure, die ook op schrift is gesteld en elke toets van hygiënische honingwinning en behandeling ruimschoots kan doorstaan.

Op honing etiketten worden nog al eens misleidende of onheuse informatie verstrekt.
Enkele voorbeelden:
1. "Echte honing", honing moet altijd echt zijn, anders mag die naam wettelijk niet op het etiket vermeld worden.
2. "(echte) Bijenhoning", honing is altijd afkomstig van de bijen. Op honing lijkend product dat niet van de bijen afkomstig is, mag wettelijk de naam honing niet dragen.
3. "koud geslingerde honing", is een flauwekul benaming, omdat honing warm niet te slingeren is, vanwege de raten die op relatief lagere temperaturen al verweken of smelten.
( link )

Waarschuwing:  

Alle op deze website te lezen informatie m.b.t. bijenproducten zijn afkomstig uit diverse bronnen, die door imkerij "de Biesbosch" zo veel mogelijk op juistheid is gecontroleerd. Hoewel een aantal bijenproducten uitstekende alternatieve geneesmiddelen blijken te zijn, zijn deze informatiebladen niet bedoeld om geneeskundige behandelwijzen af te wijzen, te blokkeren of te vervangen. In geval van (ernstige) klachten, kwalen en/of aandoeningen, adviseert imkerij "de Biesbosch" om altijd een arts te raadplegen.